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Tafraout fête ses amandiers

Source : | 7 mars 2013 |  Actualité | 1093 views

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Et de trois pour le Festival des amandiers! Cet événement, qui aura lieu du 8 au 10 mars, permettra aux habitants de Tafraout et aux villages avoisinants de fêter la floraison des amandiers et de renouer avec une tradition ancestrale. En effet, c’est le Moussem des amandiers, tombé dans l’oubli depuis plus de vingt ans, qui a pu ainsi renaître de ses cendres depuis 2009, date de la première édition du Festival des amandiers. Ce rendez-vous, à la fois économique, culturel et artistique est particulièrement dédié au développement et à la sauvegarde de la culture de l’amandier qui incarne l’un des aspects du patrimoine naturel et culturel de l’Anti-Atlas marocain. Le thème retenu pour cette édition est «La valorisation et la promotion du patrimoine et des richesses de Tafraout». L’ambition des organisateurs étant la mise en exergue des potentialités de la région afin d’œuvrer pour son désenclavement. Pour eux, il s’agit aussi d’offrir un cadre d’échange scientifique et culturel autour de la filière de l’amandier et d’en faire la locomotive de développement intégré durable de Tafraout. Dans ce sens, la journée scientifique, prévue le 9 mars, sera focalisée sur «L’amandier, une filière pour l’adaptation aux changements climatiques». Les intervenants représentent, entre autres, l’INRA, l’ADA, la direction provinciale de l’agriculture de Tiznit et l’Agence du bassin hydraulique de Souss-Massa-Draâ.
La nouveauté cette année, c’est aussi la tenue de la première rencontre nationale des SDOQ (Signes distinctifs d’origine et de qualité). Les efforts consentis pour la promotion des produits du terroir ont été couronnés par la mise en place des SDOQ et 15 produits ont ainsi été certifiés depuis 2008. Ce sera l’occasion pour regrouper les différents acteurs, professionnels, institutions, organisations… avec l’objectif d’échanger autour des perspectives futures de promotion et de développement des produits sous signes distinctifs: Indication géographique protégée (IGP), Appellation d’origine protégée (AOP), Label agricole (LA). Une table ronde est prévue le samedi à 15h.
Un espace sera d’un autre côté réservé au village du terroir pour l’exposition des produits locaux et artisanaux. L’objectif étant de promouvoir les coopératives participantes auprès des visiteurs nationaux et internationaux. Les produits certifiés IGP et AOP seront à l’honneur lors de cette édition. A cet effet, un espace est dédié entièrement à l’exposition des 15 produits certifiés pour une meilleure valorisation. Une rencontre sera de plus organisée entre les organismes de gestion de ces produits en vue de partager leur expérience cumulée depuis leur certification en 2008.
En marge de la foire, d’autres activités sont au programme: culturelles et artistiques comme des concerts en soirée. Pour sa troisième édition, le Festival des amandiers fera la part belle à la tradition musicale des Rwayes et des Ahwach de la région, dont le groupe mythique Izenzaren et la relève du chanteur Rouicha, Hamd llah Rouicha. Chrifa et Mazagan seront aussi de la fête. Le Festival des amandiers est organisé par l’association Louz de Tafraout, en partenariat avec le ministère de l’Agriculture et de la Pêche maritime et le conseil régional Souss-Massa-Draâ.

Produits du terroir

15 produits ont été certifiés depuis 2008 - Indication Géographique Protégée (IGP): Argane, dattes Majhoul de Tafilalet, clémentine de Berkane, viande agneau de Béni Guil, grenades Sefri Ouled Abdellah, fromage de chèvre de Chefchaouen, figues de Barbarie d’Ait Baâmrane, dattes Aziza Bouzid de Figuig, amandes de Tafraout, dattes Boufeggous, miel d’euphorbe Tadla Azilal. - Appellation d’Origine Protégée (AOP): Huile d’olive Tyout Chiadma, safran de Taliouine, rose de Kelaât M’gouna-Dadès.- Label Agricole (LA): Agneau laiton.

De notre correspondante, Fatiha NAKHLI


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