ان كنت ترغب باختيار هده النسخة بشكل دائم، اضغط على: عربي  | Français  - English           
مقالاث مشابهة

إليك 5 نصائح لــمطبخك

المصدر:  | 14 مايو 2019 | المرأة |

 

1- للتأكد من صلاحية البيكنج باودر :

للتأكد من صلاحية البيكنج باودر، ضعي قليل منه في كوب به ماء ساخن، فى حالة حدوث فقاعات يدل على الصلاحية.

2- مبشرة نظيفة :

ادهني مبشرة الجبنة بقليل من الزيت قبل بشر الجبنة بواسطتها، مما يعمل على منع التصاق الجبنة فيها.

3- خضروات مثلجة :

للحصول على خضروات مثلجة أفضل فرغي الكيس من الهواء قبل وضعه في الفريزر.اجمعي طرف الكيس بين الإبهام والسبابة ثم ضعي شلمونة في الوسط و قومي بشفط الهواء ثم أغلقي الكيس و ضعيه في الفريزر.

4- صلصة ناجحة :

عند عمل الصلصات التي تحتوي على الدقيق كالصلصة البيضاء أو عمل الكاسترد، قد تلاحظين تتكتل الخليط لسبب ما. لا ترتبكي. إرفعي القدر عن النار، ضعي القدر في صينية فيها ماء بارد لتصل الى ثلثي القدر، وذلك لإيقاف عملية الطهي، واخفقي الخليط بسرعة بمضرب شبكي لتحصلي على صلصة ناعمة. اعيدي القدر على نار هادئة وأكملي الوصفة مع الإستمرار بالتقليب بالمضرب الشبكي لتحافظ الصلصة على نعومتها .

5-الستاينلس ستيل :

 

للتخلّص من البقع المتكوّنة على القدور المصنوعة من “الستاينلس ستيل”، امسحيها بفوطة قطنية مبلّلة بقليل من الكحول، ثم جفّفيها جيداً

المزيد من مقالات:


   لا يوجد أي تعليق ل “إليك 5 نصائح لــمطبخك”

أضف تعليقك









الآراء الواردة في التعليقات لا تعبر إلا عن آراء أصحابها

 شاركنا على جوجل بلس 

قناة ماروك برس

إعلان

أفضل المقالات

صورة و تعليق

326701benkiranetime-322531796326701.png

المزيد...

الصحافة



النهار المغربية بيان اليوم رشيد ماروك برس ماروك برس هسبريس إيلا�? الاحدات المغربية التجديد الشرق الأوسط الصباح العلم المساء المغربية المنتخب