ان كنت ترغب باختيار هده النسخة بشكل دائم، اضغط على: عربي  | Français  - English           
اخبار 24 ساعة
مقالاث مشابهة

تتبيلة لذيذة جدا للسمك المشوي

المصدر:  | 19 أبريل 2019 | المرأة |

 

المقادير

- السمك : 2 كيلو (منظف) 

- عصير الليمون : 1 حبة 

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة 

- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون) 

- شطة مجروشة : ملعقة صغيرة 

- الثوم : فصّان (مفروم شرائح) 

- بابريكا : ملعقة صغيرة 

- بهار السمك : ملعقة صغيرة 

- ملح : ربع ملعقة صغيرة 

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة 

- البطاطس : 2 حبة (كبيرة / مقشرة ومقطعة دوائر) 

طريقة التحضير 

1. اصنعي بواسطة السكين شقوقاً بالسمك.

2. اخلطي عصير الليمون مع الكمون والزيت والشطة والبابريكا والفلفل الأسود وبهارات السمك والملح في وعاء.

3. وزعي المزيج داخل وخارج السمكة وفي الشقوق.

4. أدخلي السمكة للثلاجة لمدة ساعة.

5. سخني الفرن على حرارة متوسطة 200 درجة.

6. ضعي حبات البطاطس الداوئر في طبق الفرن بعد أن تدهنيه بالقليل من الزيت ثم ضعي السمك فوقه.

 7. غطي الطبق بورق القصدير وأدخلي الطبق الفرن لمدة 25 دقيقة إلى 40 دقيقة حسب نضوج السمك.

8. ارفعي ورق القصدير وحمري الوجه لمدة 5 دقائق.

 

المزيد من مقالات:


   لا يوجد أي تعليق ل “تتبيلة لذيذة جدا للسمك المشوي”

أضف تعليقك









الآراء الواردة في التعليقات لا تعبر إلا عن آراء أصحابها

 شاركنا على جوجل بلس 

قناة ماروك برس

إعلان

أفضل المقالات

صورة و تعليق

326701benkiranetime-322531796326701.png

المزيد...

الصحافة



النهار المغربية بيان اليوم رشيد ماروك برس ماروك برس هسبريس إيلا�? الاحدات المغربية التجديد الشرق الأوسط الصباح العلم المساء المغربية المنتخب