ان كنت ترغب باختيار هده النسخة بشكل دائم، اضغط على: عربي  | Français  - English           
مقالاث مشابهة

كاب كيك دجاج الكوردون بلو

المصدر:  | 7 يناير 2017 | المرأة |

 

المقادير4 اشخاص

لفة من عجينة الفطير البسيط الجاهزة.

1 كوب جبن شيدر مبشورة.

12 شريحة من لانشون دجاج.

300 جرام فيليه دجاج مقطع مكعبات.

1 1/4 كوب صلصة ألفريدو(3 ملعقة زبد كوب كريمة طبخ – نصف كوب حليب – جبن بارميزان)

طريقة التحضير

لتحضير صلصة ألفريدو:

 توضع 3 ملعقة من الزبدة مع كوب الكريمة في وعاء على نار هادئة وتقلب حتى تذوب الزبدة.ثم أضيفي الحليب وتضاف جبنة البارميزان مع التقليب ثم يضاف القليل من الفلفل الاسود. يقلب المزيج مع اضافة البقدونس،حتى الحصول على صلصة كثيفة.

شوحي مكعبات الدجاج على نار متوسطة في ملعقة سمن وأضيفي الثوم المفروم وتبلي بملح وفلفل وقلبي حتى تنضج  وضعيها جانبا للاستخدام.

يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية مع دهن قوالب الكب كيك بفرشاة من السمن السائل دهنا خفيفا.

قسمي العجينة إلى 12 مربع، وقومي بالضغط على العجينة لفردها في الأكواب المخصصة في قوالب الكب كيك.

وزعي في أكواب العجين شريحة لانشون الدجاج في كل عين، ثم ملعقة من قطع الدجاج المكعبات الناضج، ثم ملعقتين من صلصة المكرونة.

رشي على الوجه الجبن الشيدر المبشور واخبزي على درجة (180 – 190 درجة مئوية) لمدة 15 دقيقة حتى يحمر الوجه.

المزيد من مقالات:


   لا يوجد أي تعليق ل “كاب كيك دجاج الكوردون بلو”

أضف تعليقك









الآراء الواردة في التعليقات لا تعبر إلا عن آراء أصحابها

 شاركنا على جوجل بلس 

قناة ماروك برس

إعلان

أفضل المقالات

صورة و تعليق

326701benkiranetime-322531796326701.png

المزيد...

الصحافة



النهار المغربية بيان اليوم رشيد ماروك برس ماروك برس هسبريس إيلا�? الاحدات المغربية التجديد الشرق الأوسط الصباح العلم المساء المغربية المنتخب